Visages
de
Barsac.

Page 14.

Une petite leçon de grammaire.

Chapeau bas ou pas d'accent circonflexe.

Mon ami, qui l'eût cru,
Que notre Barsac aux grands crus
Soit aussi le pays des grandes crues ?
C'est par ma foi parler en termes trop crus
Que de dire à un bouilleur de cru
Que son eau de vie est trop crue.
De tout cela que faut-il croire ?
Quelles choses se font accroire ?
Si, en français, on veut s'accroître,
On doit conjuguer le verbe croître,
Mettre l'accent sur Crû, participe passé,
Mais seulement masculin singulier.
Et nous dirons : la Garonne a crû;
Voyez, depuis l'orage, de combien elle est crue;
Vous pouvons nous attendre à une belle crue.
Revenons, s'il vous plait
A nos grands crus classés.
Le colonel Bisson, d'Aumale et Mac-Mahon
Rendent au clos Vougeot les honneurs militaires;
On se découvre aussi devant un cru gascon,
Mais, devant un Barsac, on salue jusqu'à terre !

(P. G.1943.)

FRISE HISTORIQUE:

Pour la viticulture en général et Barsac en particulier.

Le bon vin réjouit le coeur de l'homme.
(Bible.)