Visages
de
Barsac.
Page 66.
Le Culte du Buveur.
De tous
les dieux que la fable
A mis dans son panthéon,
Il n'en est qu'un véritable
Qui soit digne de ce nom.
C'est Bacchus que je veux dire.
Pour les autres immortels,
Je crois qu'un buveur peut rire
Jusqu'aux pieds de leurs autels.
Aussitôt que la lumière
A redoré nos coteaux,
Je commence ma carrière
Pour visiter mes tonneaux..
Ravi de revoir l'aurore,
Le verre en mains, je lui dis
Voit-on sur la rive More
Plus qu'à mon nez de rubis ?
III
Le plus grand, roi de la
terre,
Quand je suis dans un repas,
S'il me déclarait la guerre,
Ne m'épouvanterait pas.
A table, rien ne m'étonne,
Et je pense quand je bois,
Si le grand Jupiter tonne,
Que c'est qu'il a peur de moi.
IV
Si
quelque jour, étant ivre,
La mort arrêtait mes pas,
Je ne voudrais point revivre
Pour changer ce doux trépas.
Je m'en irais dans l’Averne
Faire enivrer Alecton
Et bâtir une caverne
Dans le manoir de Pluton.
V
Par ce nectar délectable,
Les démons étant vaincus,
Je ferais chanter au Diable
Les louanges de Bacchus.
J'épuiserai de Tantale
La vive altération,
Et, passant l'onde infernale,
Je ferai boire Ixion.
VI
Au bout de ma quarantaine,
Cent ivrognes m'ont promis
De venir, la tasse pleine,
Au gîte où l'on m'aura mis,
Pour me faire une hécatombe
Qui signale mon destin,
Ils arroseront ma tombe
De plus de cent brocs de vin.
VII
De marbre ni de porphyre,
Qu'on ne fasse mon tombeau !
Je ne veux, pour tout écrire,
Que le contour d'un tonneau ;
Et veux qu'on peigne ma trogne
Avec ces vers alentour :
Ci-gît le plus grand ivrogne
Qui jamais ait vu le jour.
Maître ADAM.
Ronde de Table.
I
Que
chacun boive à ce qu'il aime,
Rions, chantons et buvons bien .
Pour moi, je bois au bon vin mème
Voilà mon couplet ! Dis le tien.
Pour
moi, sur cette douce terre,
L'ami du bon vin est le mien.
Je bois à qui remplit mon verre
Voilà mon couplet ! Dis
te tien.
III
Temps
de paix ou temps de guerre,
Abondance, restrictions sévères,
Je répète chaque matin :
Donnez-nous notre vin quotidien
Voilà mon Pater, dis le tien !
LA MOTTE.